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ベイクドショコラ コロンビアンカカオ
静かな夜のティータイムに
フルーティーで華やかなカカオの香りが感じられるコロンビア産カカオのチョコレートを使用した、大人のベイクドショコラ。コクと深みを出すため、ほんのりお酒を効かせました。
濃厚ビターなチョコレートを練り込んでじっくり焼き上げたさくほろ食感の焼菓子を、滑らかなチョコレートでコーティング。カカオ分69%のコロンビア産カカオのチョコレートを贅沢に使用し、ほろ苦い味わいに仕上げました。
コロンビアンカカオのおいしさを1粒にぎゅっと凝縮しているので、濃厚で力強い味わいを思うぞんぶんご堪能いただけます。
●ナチュール
コロンビアンカカオのフルーティーな香り、芳醇で力強い味わいを最大限追求した一品。
奥行きのあるチョコレートのコクと余韻をお楽しみいただけます。
●ベリー
生地に練り込んだ程よい酸味のクランベリー果肉が、濃厚なコロンビアンカカオのアクセントに。
甘酸っぱくフルーティーな味わいがお口いっぱいに広がります。
●オランジュ
生地に練り込んださわやかで心地よい苦みのあるオレンジピールが、コロンビアンカカオの深みを引き立てます。
濃厚でありながらすっきりとした味わいです。
ヨックモック×コロンビアンカカオ
育てる人・作る人・味わう人を笑顔に
世界有数の自然環境の中育つコロンビアンカカオ。
その土地ごとのテロワールを活かした「フローラル、フルーティー、ウッディ、華やかな香り」を楽しめるチョコレートたち。
コロンビアンカカオのおいしさをヨックモックのお菓子にして、育てる人・作る人・味わう人を笑顔の輪でつなぎたい。
そんな想いから、今回ヨックモックのお菓子と融合させる原料として、チョコレート原料メーカー「VIDA」のコロンビアンカカオを使用しました。
3996円(税込)
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乳
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卵
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小麦
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(28品目)
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オレンジ
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アーモンド
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りんご







