原材料名一覧表
クッキー
| 商品名 | 原材料 |
|---|---|
| シガール | バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー／香料、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| シガール オゥ ショコラ | バター、砂糖、液卵白、チョコレート、小麦粉、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| シガール オ テ | バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー、紅茶パウダー／香料、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| シガール オゥ マッチャ | バター、抹茶チョコレート、砂糖、液卵白、小麦粉、抹茶／乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| ビエ オゥ ショコラオレ | 砂糖、バター、卵、小麦粉、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、香料 |
| ビエ オザマンド ショコラ | 砂糖、バター、卵、小麦粉、ココアバター、全粉乳、アーモンド、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、香料 |
| バトー ドゥ マカダミア（冬） | マカデミアナッツ、砂糖、バター、小麦粉、ココアバター、全粉乳、卵、濃縮乳、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、香料 |
| プラン リュンヌ | バター、小麦粉、砂糖、アーモンド、ココアバター、卵、全粉乳、牛乳、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、香料 |
| ドゥーブル ショコラオレ | チョコレート、バター、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| ドゥーブル ショコラブラン | チョコレート、バター、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| ビエ オザマンド | バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンド／香料、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| バトー ドゥ マカダミア（夏） | バター、小麦粉、マカデミアナッツ、チョコレート、砂糖、液卵白、牛乳、ココアバター／香料、乳化剤、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
限定商品
| 商品名 | 原材料 |
|---|---|
| シガール アイスクリーム （バニラ） |
クッキー、チョコレートコーチング、全乳粉、クリーム（乳製品）、砂糖、加糖卵黄、食塩／乳化剤、ゼラチン、安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
| シガール アイスクリーム （チョコレート） |
クッキー、チョコレートコーチング、準チョコレート、クリーム（乳製品）、全乳粉、砂糖、カカオマス、加糖卵黄、ココアパウダー、食塩／乳化剤、安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ゼラチン、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
| シガール アイスクリーム （ストロベリー） |
クッキー、チョコレートコーチング、加糖苺ピューレ、全乳粉、クリーム（乳製品）、砂糖、水飴、苺濃縮果汁、加糖卵黄、苺パウダー、食塩／乳化剤、ゼラチン、安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、紅麹色素、香料、酸味料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
| フルール・フルール | バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー、砂糖加工品／香料、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、ウコン色素、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| 東横ハチ公クッキー （プレーン） |
小麦粉、バター、砂糖加工品、加糖卵黄、牛乳、食塩／膨脹剤、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| 東横ハチ公クッキー （ストロベリー） |
小麦粉、バター、砂糖加工品、加糖卵黄、牛乳、加糖苺ペースト、食塩／膨脹剤、香料、酸味料、着色料（コチニール、ラック）、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| わたしときどきCookie グラノーラ |
グラノーラ（大麦、黒糖蜜、米油）、小麦粉（薄力粉、全粒粉）、バター、砂糖（甜菜糖）、液卵、ココナッツオイル、牛乳、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| わたしときどきCookie いちじく |
小麦粉（強力粉、全粒粉）、いちじくジャム、バター、砂糖（きび砂糖）、アーモンドパウダー、ココナッツパウダー、食塩／セルロース、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） |
| ８時の幸せ （サブレ エピス） |
小麦粉、バター、砂糖、ヘーゼルナッツパウダー、液卵、シナモン、カルダモン、レモン、クローブ、オレンジ果皮、食塩／香料、膨張剤、（一部に卵・小麦・乳成分・オレンジを含む） |
| １０時の幸せ （サブレ ノワゼット） |
小麦粉、バター、砂糖、ヘーゼルナッツ、ヘーゼルナッツパウダー、チョコレート、液卵、オレンジ果皮、食塩／香料、（一部に卵・小麦・乳成分・オレンジ・大豆を含む） |
| １２時の幸せ （クール フレーズ） |
小麦粉、バター、砂糖、アーモンドパウダー、苺パウダー加工品、加糖苺シロップ、加糖フランボワーズシロップ、加糖卵黄、食塩／酸味料、香料、着色料（赤102、カラメル）、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| １５時の幸せ （サブレ ナチュール） |
小麦粉、バター、砂糖、アーモンドパウダー、加塩卵白、洋酒、加糖卵黄、食塩、コーヒーエキス／香料、環状オリゴ糖、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| １８時の幸せ （ディアマン ショコラ） |
小麦粉、バター、砂糖、チョコレート、加糖卵黄、アーモンドパウダー、ココアパウダー、食塩／香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| ２１時の幸せ （ビスキュイ サレ） |
小麦粉、オリーブオイル、バター、砂糖、食塩、ナツメグパウダー、胡椒／膨脹剤、（一部に小麦・乳成分を含む） |
| サンクビジュー （キャラメル） |
砂糖、液卵白、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖、シリアル入りチョコレート、カラメルペースト、寒天加工品／トレハロース、ソルビトール、香料、乳化剤、光沢剤、膨脹剤、着色料（金箔）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| サンクビジュー （フランボワーズ） |
砂糖、液卵白、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、フランボワーズジャム、転化糖、フランボワーズ加工品、寒天加工品、加糖フランボワーズペースト／トレハロース、ソルビトール、ゲル化剤（ペクチン）、増粘剤（澱粉）、酸味料、着色料（コチニール、ラック）、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・りんごを含む） |
| サンクビジュー （ショコラ） |
砂糖、液卵白、バター、チョコレートコーチング、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖、ココアパウダー、アーモンド、寒天加工品／トレハロース、ソルビトール、着色料（金箔）、乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| サンクビジュー （パッション） |
砂糖、液卵白、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖、加糖ミックスフルーツペースト、ミックスフルーツ加工品、ココナッツパウダー、寒天加工品／トレハロース、ソルビトール、香料、酸味料、カロチン色素、増粘剤（加工澱粉、アルギン酸Na、増粘多糖類）、漂白剤（亜硫酸Na）、（一部に卵・小麦・乳成分・オレンジ・大豆を含む） |
| サンクビジュー （モンブラン） |
砂糖、液卵白、バター、糖漬け栗、栗ペースト加工品、アーモンドパウダー、小麦粉、ヘーゼルナッツ、転化糖、ファットスプレッド、洋酒、加糖栗ペースト、寒天加工品／ソルビトール、トレハロース、香料、着色料（カラメル、フラボノイド、ウコン、クチナシ、金箔）、加工澱粉、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| ボン ウイークエンド （リーブル） |
砂糖、バター、加塩卵白、マジパン（アーモンド、砂糖、転化糖シロップ）、澱粉、小麦粉、加糖卵黄、杏、加糖杏ピューレ、牛乳、洋酒、食塩、レモン果皮／トレハロース、ゲル化剤（ペクチン）、酒精、香料、酸味料、環状オリゴ糖、（一部に卵・小麦・乳成分・りんごを含む） |
| ボン ウイークエンド （シトロン） |
砂糖、小麦粉、液卵、バター、乳等を主要原料とする食品、ナパージュ、洋酒、レモン果汁、水飴、レモン果皮、食塩／トレハロース、膨脹剤、ゲル化剤（ペクチン、アルギン酸Na）、酸味料、（一部に卵・小麦・乳成分・オレンジ・りんごを含む） |
| ボン ウイークエンド （マロン） |
バター、液卵、小麦粉、栗甘露煮、砂糖、栗ペースト加工品、アーモンドパウダー、洋酒、砂糖加工品、食塩／膨脹剤、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| ボン ウイークエンド （ケーク オ フリュイ） |
小麦粉、砂糖、バター、液卵、洋酒、糖漬けレモン果皮、乾燥西洋なし、乾燥プルーン、レーズン、ナパージュ、りんご、くるみ、糖漬けさくらんぼ、糖漬けオレンジ果皮、レモン果皮加工品、アーモンドパウダー、牛脂、転化糖、香辛料、食塩、ピスタチオ、砂糖加工品、牛肉抽出物／膨脹剤、香料、ゲル化剤（ペクチン、アルギン酸Na）、酒精、酸味料、着色料（カラメル、ラック、赤102、黄5）、ミョウバン、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（一部に卵・小麦・乳成分・オレンジ・牛肉・くるみ・りんごを含む） |
スーベニール
| 商品名 | 原材料 |
|---|---|
| さくさくキャラメリング | 卵、マーガリン、小麦粉、チョコレート、砂糖、牛乳、バター、植物油脂、ポリデキストロース、アーモンド、麦芽糖、果糖、ココアバター、澱粉、食塩、ソルビトール、香料、乳化剤（大豆由来）、カロチノイド色素 |
| カドォール | 砂糖、バター、加塩卵白、アーモンドパウダー、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、糖加工品、食塩／加工澱粉、香料、環状オリゴ糖、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
季節限定
| 商品名 | 原材料 |
|---|---|
| カドー ドゥ レテ／ カドー ドゥ プランタン （プティ シガール） |
バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー／香料、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| カドー ドゥ レテ／ カドー ドゥ プランタン （プティ シガール オゥ ショコラ） |
バター、砂糖、液卵白、小麦粉、チョコレート、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| カドー ドゥ レテ （ロンド ドゥーブル ショコラオレ） |
バター、チョコレート、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| カドー ドゥ レテ （カカオ オランジェ） |
チョコレート、バター、砂糖、小麦粉、液卵黄、液卵白、澱粉、植物油脂、ココアパウダー、オレンジパウダー、ホイップクリーム、油脂加工品、コーヒー／ビタミンC、香料、乳化剤、ウコン色素、（一部に卵・小麦・乳成分・オレンジ・大豆を含む） |
| カドー ドゥ プランタン （カカオ フレーズ） |
チョコレート、バター、砂糖、小麦粉、液卵黄、液卵白、澱粉、ココアパウダー、植物油脂、ホイップクリーム、苺クリームパウダー、油脂加工品、ラズベリーパウダー加工品、コーヒー／香料、乳化剤、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| カドー ドゥ プランタン （ドゥーブル ショコラオレ） |
チョコレート、バター、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| シガール オゥ マッチャ | バター、抹茶チョコレート、砂糖、液卵白、小麦粉、抹茶／乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
フレッシュデザート
| 商品名 | 原材料 |
|---|---|
| 南青山ロール | 生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、バター／トレハロース、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| 南青山ロール ダブルクリーム |
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、牛乳、小麦粉、バター、ゼラチンパウダー加工品、澱粉、カスタード用パウダー、食塩／トレハロース、安定剤（加工澱粉）、香料、着色料（リボフラビン、カロチン）、（一部に卵・小麦・乳成分・ゼラチンを含む） |
| 南青山ロール ロイヤルミルクティー |
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、バター、紅茶／トレハロース、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| 南青山ロール マンゴー |
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、加糖マンゴーピューレ、牛乳、バター、加糖マンゴーペースト、加糖パッションフルーツピューレ／トレハロース、ゼラチン、香料、着色料（紅花色素、カロチン）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に卵・小麦・乳成分・ゼラチンを含む） |
| 南青山ロール いちご |
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、加糖苺ピューレ、バター、苺クリームパウダー、加糖苺ペースト／トレハロース、香料、酸味料、ラック色素、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| 南青山ロール ショコラ |
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、チョコレートホイップクリーム、砂糖、牛乳、小麦粉、バター、ココアパウダー、チョコレート／トレハロース、乳化剤、香料、メタリン酸Na、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |