原材料名一覧表
クッキー
商品名 | 原材料 |
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シガール | バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー/香料、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンドを含む) |
シガール オゥ ショコラ | バター、砂糖、液卵白、チョコレート、小麦粉、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |
シガール オ テ | バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー、紅茶パウダー/香料、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンドを含む) |
ビエ オゥ ショコラオレ | チョコレート、バター、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |
ビエ オザマンド ショコラ | バター、チョコレート、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンド、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
バトー ドゥ マカダミア(冬) | マカデミアナッツ、チョコレート、バター、小麦粉、砂糖、液卵、濃縮乳、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |
プラン リュンヌ | バター、小麦粉、チョコレート、アーモンドパウダー、砂糖、加糖卵黄、牛乳、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
ドゥーブル ショコラオレ | チョコレート、バター、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |
ドゥーブル ショコラブラン | チョコレート、バター、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)(特定原材料27品目) |
ビエ オザマンド | バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンド/香料、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)(特定原材料27品目) |
バトー ドゥ マカダミア(夏) | バター、小麦粉、マカデミアナッツ、チョコレート、砂糖、液卵白、牛乳、ココアバター/香料、乳化剤、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)(特定原材料27品目) |
ポーム ド テール | 糖加工品(砂糖、水飴)、チョコレート、アーモンドパウダー、洋酒、バター、砂糖、小麦粉、卵、ココアバター、糖漬けレモン果皮、卵黄、レーズン、りんご、糖漬けオレンジ果皮、牛脂、糖漬けさくらんぼ、くるみ、香辛料、牛肉抽出物/乳化剤、香料、着色料(カラメル、赤102、黄5)、酸味料、(一部に卵・小麦・乳成分・オレンジ・牛肉・くるみ・大豆・りんご・アーモンドを含む) |
限定商品
商品名 | 原材料 |
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シガール アイスクリーム (バニラ) |
クッキー、チョコレートコーチング、全粉乳、クリーム、砂糖、加糖卵黄、食塩/乳化剤、ゼラチン、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) |
シガール アイスクリーム (チョコレート) |
クッキー、チョコレートコーチング、準チョコレート、クリーム、全粉乳、砂糖、カカオマス、加糖卵黄、ココアパウダー、食塩/乳化剤、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、ゼラチン、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) |
フルール・フルール | バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー、砂糖加工品/香料、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、ウコン色素、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンドを含む) |
フルール・フルール ~宇治抹茶~ |
バター、砂糖、液卵白、小麦粉、抹茶、砂糖加工品/着色料(紅花黄、クチナシ)、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、香料、(一部に卵・小麦・乳成分を含む) |
フルール・フルール ~ショコラ~ |
バター、砂糖、液卵白、小麦粉、チョコレート、ココアパウダー、アーモンドパウダー、砂糖加工品/香料、着色料(紅麹、ウコン)、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
ドゥーブル クルール ~あまおう苺~ |
バター、小麦粉、砂糖、液卵白、油脂加工品、チョコレート加工品、苺パウダー加工品、加糖苺ペースト、ココアバター、洋酒/香料、乳化剤、着色料(クチナシ、紅麹、赤102、赤40)、酸味料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |
8時の幸せ (サブレ エピス) |
小麦粉、バター、砂糖、ヘーゼルナッツパウダー、液卵、シナモン、カルダモン、レモン、クローブ、オレンジ果皮、食塩/香料、膨張剤、(一部に卵・小麦・乳成分・オレンジを含む) |
10時の幸せ (サブレ ノワゼット) |
小麦粉、バター、砂糖、ヘーゼルナッツ、ヘーゼルナッツパウダー、チョコレート、液卵、オレンジ果皮、食塩/香料、(一部に卵・小麦・乳成分・オレンジ・大豆を含む) |
12時の幸せ (クール フレーズ) |
小麦粉、バター、砂糖、アーモンドパウダー、苺パウダー加工品、加糖苺シロップ、加糖フランボワーズシロップ、加糖卵黄、食塩/酸味料、香料、着色料(赤102、カラメル)、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンドを含む) |
15時の幸せ (サブレ ナチュール) |
小麦粉、バター、砂糖、アーモンドパウダー、加塩卵白、洋酒、加糖卵黄、食塩、コーヒーエキス/香料、環状オリゴ糖、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンドを含む) |
18時の幸せ (ディアマン ショコラ) |
小麦粉、バター、砂糖、チョコレート、加糖卵黄、アーモンドパウダー、ココアパウダー、食塩/香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
21時の幸せ (ビスキュイ サレ) |
小麦粉、オリーブオイル、バター、砂糖、食塩、ナツメグパウダー、胡椒/膨脹剤、(一部に小麦・乳成分を含む) |
サンクビジュー (キャラメル) |
砂糖、液卵白、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖、シリアル入りチョコレート、カラメルペースト、寒天加工品/トレハロース、ソルビトール、香料、乳化剤、光沢剤、膨脹剤、着色料(金箔)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
サンクビジュー (フランボワーズ) |
砂糖、液卵白、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、フランボワーズジャム、転化糖、フランボワーズ加工品、寒天加工品、加糖フランボワーズペースト/トレハロース、ソルビトール、ゲル化剤(ペクチン)、増粘剤(澱粉)、酸味料、着色料(コチニール、ラック)、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・りんご・アーモンドを含む) |
サンクビジュー (ショコラ) |
砂糖、液卵白、バター、チョコレートコーチング、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖、ココアパウダー、アーモンド、寒天加工品/トレハロース、ソルビトール、着色料(金箔)、乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
サンクビジュー (パッション) |
砂糖、液卵白、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖、加糖ミックスフルーツペースト、ミックスフルーツ加工品、ココナッツパウダー、寒天加工品/トレハロース、ソルビトール、香料、酸味料、カロチン色素、増粘剤(加工澱粉、アルギン酸Na、増粘多糖類)、漂白剤(亜硫酸Na)、(一部に卵・小麦・乳成分・オレンジ・大豆・アーモンドを含む) |
サンクビジュー (モンブラン) |
砂糖、液卵白、バター、糖漬け栗、栗ペースト加工品、アーモンドパウダー、小麦粉、ヘーゼルナッツ、転化糖、ファットスプレッド、洋酒、加糖栗ペースト、寒天加工品/ソルビトール、トレハロース、香料、着色料(カラメル、フラボノイド、ウコン、クチナシ、金箔)、加工澱粉、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
プティ シガール ロシェ (ノワール) |
バター、チョコレート、砂糖、液卵白、アーモンド、小麦粉、チョコレートコーチング、植物油脂、アーモンドパウダー/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
プティ シガール ロシェ (レ) |
バター、チョコレート、砂糖、液卵白、アーモンド、小麦粉、チョコレートコーチング、植物油脂、アーモンドパウダー/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
プティ シガール ロシェ (フレーズ) |
バター、苺チョコレート、砂糖、液卵白、アーモンド、小麦粉、油脂加工品、植物油脂、アーモンドパウダー、ココアバター/乳化剤、香料、着色料(紅麹、赤40)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
バトー ドゥ ノワ (ナチュール) |
バター、小麦粉、チョコレート、アーモンド、砂糖、液卵白、牛乳、植物油脂、食塩/香料、乳化剤、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
バトー ドゥ ノワ (ショコラ) |
バター、小麦粉、チョコレート、砂糖、液卵白、カカオニブ、牛乳、ココアパウダー、植物油脂、食塩/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |
バトー ドゥ ノワ (アールグレイ) |
バター、小麦粉、マカデミアナッツ、チョコレート、砂糖、液卵白、牛乳、植物油脂、紅茶、食塩/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |
サブレ オゥ ショコラ (キャラメル) |
チョコレート、小麦粉、チョコレート加工品、マーガリン、砂糖、アーモンドパウダー、カラメルソース、液卵、チョコレートコーチング、澱粉、食塩/乳化剤、膨張剤、香料、カロチン色素、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
サブレ オゥ ショコラ (ショコラ) |
チョコレート、小麦粉、チョコレート加工品、マーガリン、砂糖、液卵、チョコレートコーチング、ココアパウダー、転化糖、アーモンドパウダー、澱粉、食塩/乳化剤、膨張剤、香料、カロチン色素、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
サブレ オゥ ショコラ (フランボワーズ) |
チョコレート、小麦粉、チョコレート加工品、マーガリン、砂糖、液卵、チョコレートコーチング、ココアパウダー、アーモンドパウダー、澱粉、加糖フランボワーズペースト、フランボワーズパウダー加工品、レモンパウダー、食塩/乳化剤、香料、トレハロース、着色料(ラック、カロチン)、膨張剤、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
ビスキュイ キャレ (ナチュール) |
バター、小麦粉、アーモンドパウダー、砂糖、砂糖加工品、食塩/乳化剤、(一部に小麦・乳成分・アーモンドを含む) |
ビスキュイ キャレ (ショコラ) |
小麦粉、バター、アーモンドパウダー、砂糖、チョコレート、砂糖加工品、調整ココアパウダー、ココアパウダー、食塩/乳化剤、香料、酸化防止剤、(一部に小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
ビスキュイ キャレ (マッチャ) |
バター、小麦粉、アーモンドパウダー、砂糖、砂糖加工品、抹茶、食塩/乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分・アーモンドを含む) |
ビスキュイ バトン (バター) |
砂糖、加塩卵白、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、糖加工品(異性化液糖、デキストリン)、食塩/加工澱粉、香料、環状オリゴ糖、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
ビスキュイ バトン (カフェオレ) |
加塩卵白、砂糖、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、加糖コーヒーペースト、コーヒー、糖加工品(異性化液糖、デキストリン)、食塩/加工澱粉、カラメル色素、香料、環状オリゴ糖、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
ビスキュイ バトン (ミルクティー) |
砂糖、加塩卵白、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、紅茶、糖加工品(異性化液糖、デキストリン)、食塩/加工澱粉、香料、環状オリゴ糖、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
ビスキュイ クーシェ (ナチュール) |
小麦粉、バター、砂糖、加糖卵黄、油脂加工品、牛乳、加塩卵白、アーモンドパウダー、食塩/膨張剤、香料、乳化剤、環状オリゴ糖、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
ビスキュイ クーシェ (ショコラ) |
小麦粉、バター、砂糖、加糖卵黄、チョコレートコーチング、牛乳、アーモンドパウダー、ココアパウダー、加塩卵白、食塩/膨張剤、香料、環状オリゴ糖、乳化剤、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
ビスキュイ クーシェ (アールグレイ) |
小麦粉、バター、砂糖、加糖卵黄、アーモンドパウダー、油脂加工品、牛乳、加塩卵白、紅茶、食塩/カラメル色素、膨張剤、香料、乳化剤、環状オリゴ糖、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
季節限定
商品名 | 原材料 |
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カドー ドゥ プランタン/ カドー ドゥ レテ/ カドー ドゥ ロートンヌ/ カドー ドゥ リベール/ (プティ シガール) |
バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー/香料、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンドを含む) |
カドー ドゥ プランタン/ カドー ドゥ レテ/ カドー ドゥ ロートンヌ/ カドー ドゥ リベール/ (プティ シガール オゥ ショコラ) |
バター、砂糖、液卵白、小麦粉、チョコレート、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |
カドー ドゥ プランタン/ カドー ドゥ ロートンヌ/ (ドゥーブル ショコラオレ) |
チョコレート、バター、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |
カドー ドゥ ロートンヌ (サブレ ショコラ カネル) |
小麦粉、砂糖、バター、液卵、チョコレート、ココアパウダー、アーモンドパウダー、シナモンパウダー/香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む) |
カドー ドゥ リベール (ビエ オゥ ショコラオレ) |
チョコレート、バター、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |
カドー ドゥ リベール (カカオ ドゥーブル フリュイ ルージュ) |
チョコレート、バター、砂糖、小麦粉、液卵黄、液卵白、澱粉、植物油脂、ココアパウダー、ホイップクリーム、油脂加工品、フランボワーズパウダー加工品、苺クリームパウダー、コーヒー/香料、乳化剤、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |
フレッシュデザート
商品名 | 原材料 |
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南青山ロール | 生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、バター/トレハロース、(一部に卵・小麦・乳成分を含む) |
南青山ロール ダブルクリーム |
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、牛乳、小麦粉、バター、ゼラチンパウダー加工品、カスタード用パウダー、食塩/トレハロース、安定剤(加工澱粉)、香料、着色料(リボフラビン、カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・ゼラチンを含む) |
南青山ロール ロイヤルミルクティー |
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、バター、紅茶/トレハロース、(一部に卵・小麦・乳成分を含む) |
南青山ロール マンゴー (季節限定) |
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、加糖マンゴーピューレ、牛乳、バター、加糖マンゴーペースト、加糖パッションフルーツピューレ/トレハロース、ゼラチン、香料、着色料(紅花色素、カロチン)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に卵・小麦・乳成分・ゼラチンを含む) |
南青山ロール いちご (季節限定) |
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、加糖苺ピューレ、バター、苺クリームパウダー、加糖苺ペースト/トレハロース、香料、酸味料、ラック色素、(一部に卵・小麦・乳成分を含む) |
南青山ロール ショコラ (季節限定) |
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、チョコレートホイップクリーム、砂糖、牛乳、小麦粉、バター、ココアパウダー、チョコレート/トレハロース、乳化剤、香料、メタリン酸Na、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |