原材料名一覧表
クッキー
| 商品名 | 原材料 |
|---|---|
| シガール | バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー／香料、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| シガール オゥ ショコラ | バター、砂糖、液卵白、チョコレート、小麦粉、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| シガール オ テ | バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー、紅茶パウダー／香料、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| シガール オゥ マッチャ | バター、抹茶チョコレート、砂糖、液卵白、小麦粉、抹茶／乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| ビエ オゥ ショコラオレ | 砂糖、バター、卵、小麦粉、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、香料 |
| ビエ オザマンド ショコラ | 砂糖、バター、卵、小麦粉、ココアバター、全粉乳、アーモンド、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、香料 |
| バトー ドゥ マカダミア（冬） | マカデミアナッツ、砂糖、バター、小麦粉、ココアバター、全粉乳、卵、濃縮乳、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、香料 |
| プラン リュンヌ | バター、小麦粉、砂糖、アーモンド、ココアバター、卵、全粉乳、牛乳、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、香料 |
| ドゥーブル ショコラオレ | チョコレート、バター、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| ドゥーブル ショコラブラン | チョコレート、バター、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| ビエ オザマンド | バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンド／香料、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| バトー ドゥ マカダミア（夏） | バター、小麦粉、マカデミアナッツ、チョコレート、砂糖、液卵白、牛乳、ココアバター／香料、乳化剤、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
限定商品
| 商品名 | 原材料 |
|---|---|
| シガール アイスクリーム （バニラ） |
クッキー、チョコレートコーチング、全乳粉、クリーム（乳製品）、砂糖、加糖卵黄、食塩／乳化剤、ゼラチン、安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
| シガール アイスクリーム （チョコレート） |
クッキー、チョコレートコーチング、準チョコレート、クリーム（乳製品）、全乳粉、砂糖、カカオマス、加糖卵黄、ココアパウダー、食塩／乳化剤、安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ゼラチン、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
| シガール アイスクリーム （ストロベリー） |
クッキー、チョコレートコーチング、加糖苺ピューレ、全乳粉、クリーム（乳製品）、砂糖、水飴、苺濃縮果汁、加糖卵黄、苺パウダー、食塩／乳化剤、ゼラチン、安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、紅麹色素、香料、酸味料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
| シガール アイスクリーム （カフェ） |
クッキー、チョコレートコーチング、全粉乳、コーヒー、バター、砂糖、水飴、ぶどう糖、食塩、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、香料、着色料（カラメル、野菜色素）、(原材料の一部に卵、小麦、大豆を含む） |
| プティ ラングドシャ （ショコラ＆ヴァニラ） |
チョコレート、植物油脂、バター、小麦粉、砂糖、卵、油脂加工品、ココアパウダー、コーヒー、洋酒、乳化剤、香料、着色料（赤１０２）、（原材料の一部に大豆を含む） |
| プティ ラングドシャ （カフェ＆ヴァニラ） |
チョコレート、植物油脂、バター、小麦粉、砂糖、卵、油脂加工品、ココアパウダー、コーヒー、甘味料（トレハロース）、乳化剤、香料、（原材料の一部に大豆を含む） |
| プティ ラングドシャ （ピスターシュ＆ヴァニラ） |
チョコレート、植物油脂、バター、小麦粉、砂糖、卵、ピスタチオナッツペースト、油脂加工品、ココアバター、洋酒、乳化剤、香料、着色料（黄４、青１、青２、赤３）、（原材料の一部に大豆を含む） |
| プティ ラングドシャ （フレーズ＆ヴァニラ） |
チョコレート、植物油脂、バター、小麦粉、砂糖、卵、油脂加工品、洋酒、乳化剤、香料、酸味料、着色料（ラック、赤１０２）、（原材料の一部に大豆を含む） |
| サブレ フルール （ヴァニラ） |
小麦粉、砂糖、バター、卵、牛乳、ぶどう糖、食塩、バニラビーンズ、膨脹剤、香料、乳化剤 |
| サブレ フルール （フランボワーズ） |
小麦粉、砂糖、バター、卵、牛乳、ラズベリーペースト、ぶどう糖、食塩、洋酒、膨脹剤、酸味料、香料、着色料（ラック、赤１０２、コチニール）、乳化剤 |
| サブレ フルール （シトロン） |
小麦粉、砂糖、バター、卵、牛乳、ぶどう糖、レモン果皮、レモン果汁、洋酒、食塩、膨脹剤、香料、乳化剤、着色料（黄４、ウコン） |
| サブレ フルール （ピスターシュ） |
小麦粉、砂糖、バター、卵、ピスタチオナッツペースト、ぶどう糖、洋酒、膨脹剤、着色料（黄４、青１）、乳化剤、香料 |
| フルール・フルール | バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー、砂糖加工品／香料、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、ウコン色素、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| 東横ハチ公クッキー （プレーン） |
小麦粉、バター、砂糖加工品、加糖卵黄、牛乳、食塩／膨脹剤、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| 東横ハチ公クッキー （ストロベリー） |
小麦粉、バター、砂糖加工品、加糖卵黄、牛乳、加糖苺ペースト、食塩／膨脹剤、香料、酸味料、着色料（コチニール、ラック）、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| わたしときどきCookie グラノーラ | グラノーラ（大麦、黒糖蜜、米油）、小麦粉（薄力粉、全粒粉）、バター、砂糖（甜菜糖）、液卵、ココナッツオイル、牛乳、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| わたしときどきCookie いちじく | 小麦粉（強力粉、全粒粉）、いちじくジャム、バター、砂糖（きび砂糖）、アーモンドパウダー、ココナッツパウダー、食塩／セルロース、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） |
スーベニール
| 商品名 | 原材料 |
|---|---|
| さくさくキャラメリング | 卵、マーガリン、小麦粉、チョコレート、砂糖、牛乳、バター、植物油脂、ポリデキストロース、アーモンド、麦芽糖、果糖、ココアバター、澱粉、食塩、ソルビトール、香料、乳化剤（大豆由来）、カロチノイド色素 |
| 東京ハニーシュガー | バター、小麦粉、卵、牛乳、蜂蜜、砂糖、蜂蜜パウダー（デキストリン、蜂蜜）、食塩、ポリデキストロース、麦芽糖、果糖、植物油脂、膨脹剤、ソルビトール、香料、乳化剤、（原材料の一部に大豆を含む） |
季節限定
| 商品名 | 原材料 |
|---|---|
| プティ シガール （カドー ドゥ プランタン） |
バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー／香料、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| プティ シガール オゥ ショコラ （カドー ドゥ プランタン） |
バター、砂糖、液卵白、小麦粉、チョコレート、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| カカオ フレーズ （カドー ドゥ プランタン） |
チョコレート、バター、砂糖、小麦粉、液卵黄、液卵白、澱粉、ココアパウダー、植物油脂、ホイップクリーム、苺クリームパウダー、油脂加工品、ラズベリーパウダー加工品、コーヒー／香料、乳化剤、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| ドゥーブル ショコラオレ （カドー ドゥ プランタン） |
チョコレート、バター、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| さくらクッキー （桜花） |
バター、砂糖、小麦粉、液卵白、アーモンドパウダー、マーガリン、蜂蜜、洋酒、塩漬け桜花フレーク／膨脹剤、乳化剤、香料、着色料（紅麹、カロチン）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
| さくらクッキー （桜葉） |
バター、砂糖、小麦粉、液卵白、アーモンドパウダー、マーガリン、蜂蜜、塩漬け桜葉ミンチ／膨脹剤、乳化剤、着色料（紅花黄、クチナシ、カロチン）、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
フレッシュデザート
| 商品名 | 原材料 |
|---|---|
| 南青山ロール | 生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、バター／トレハロース、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| 南青山ロール ロイヤルミルクティー | 生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、バター、紅茶／トレハロース、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| 南青山ロール マンゴー |
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、加糖マンゴーピューレ、牛乳、バター、加糖マンゴーペースト、加糖パッションフルーツピューレ／トレハロース、ゼラチン、香料、着色料（紅花色素、カロチン）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に卵・小麦・乳成分・ゼラチンを含む） |
| 南青山ロール いちご | 生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、加糖苺ピューレ、バター、苺クリームパウダー、加糖苺ペースト／トレハロース、香料、酸味料、ラック色素、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
| 南青山ロール ～ダブルクリーム～ | 生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、牛乳、小麦粉、バター、ゼラチンパウダー加工品、澱粉、カスタード用パウダー、食塩／トレハロース、安定剤（加工澱粉）、香料、着色料（リボフラビン、カロチン）、（一部に卵・小麦・乳成分・ゼラチンを含む） |