原材料名一覧表

クッキー

商品名 原材料
シガール バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー/香料、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
シガール オゥ ショコラ バター、砂糖、液卵白、チョコレート、小麦粉、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
シガール オ テ バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー、紅茶パウダー/香料、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
シガール オゥ マッチャ バター、抹茶チョコレート、砂糖、液卵白、小麦粉、抹茶/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
ビエ オゥ ショコラオレ 砂糖、バター、卵、小麦粉、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料
ビエ オザマンド ショコラ 砂糖、バター、卵、小麦粉、ココアバター、全粉乳、アーモンド、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料
バトー ドゥ マカダミア(冬) マカデミアナッツ、砂糖、バター、小麦粉、ココアバター、全粉乳、卵、濃縮乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料
プラン リュンヌ バター、小麦粉、砂糖、アーモンド、ココアバター、卵、全粉乳、牛乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料
ドゥーブル ショコラオレ チョコレート、バター、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
ドゥーブル ショコラブラン チョコレート、バター、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
ビエ オザマンド バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンド/香料、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
バトー ドゥ マカダミア(夏) バター、小麦粉、マカデミアナッツ、チョコレート、砂糖、液卵白、牛乳、ココアバター/香料、乳化剤、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
限定商品

商品名 原材料
シガール アイスクリーム
(バニラ)
クッキー、チョコレートコーチング、全乳粉、クリーム(乳製品)、砂糖、加糖卵黄、食塩/乳化剤、ゼラチン、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
シガール アイスクリーム
(チョコレート)
クッキー、チョコレートコーチング、準チョコレート、クリーム(乳製品)、全乳粉、砂糖、カカオマス、加糖卵黄、ココアパウダー、食塩/乳化剤、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、ゼラチン、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
シガール アイスクリーム
(ストロベリー)
クッキー、チョコレートコーチング、加糖苺ピューレ、全乳粉、クリーム(乳製品)、砂糖、水飴、苺濃縮果汁、加糖卵黄、苺パウダー、食塩/乳化剤、ゼラチン、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、紅麹色素、香料、酸味料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
フルール・フルール バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー、砂糖加工品/香料、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、ウコン色素、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
東横ハチ公クッキー
(プレーン)
小麦粉、バター、砂糖加工品、加糖卵黄、牛乳、食塩/膨脹剤、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
東横ハチ公クッキー
(ストロベリー)
小麦粉、バター、砂糖加工品、加糖卵黄、牛乳、加糖苺ペースト、食塩/膨脹剤、香料、酸味料、着色料(コチニール、ラック)、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
わたしときどきCookie
グラノーラ
グラノーラ(大麦、黒糖蜜、米油)、小麦粉(薄力粉、全粒粉)、バター、砂糖(甜菜糖)、液卵、ココナッツオイル、牛乳、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
わたしときどきCookie
いちじく
小麦粉(強力粉、全粒粉)、いちじくジャム、バター、砂糖(きび砂糖)、アーモンドパウダー、ココナッツパウダー、食塩/セルロース、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
8時の幸せ
(サブレ エピス)
小麦粉、バター、砂糖、ヘーゼルナッツパウダー、液卵、シナモン、カルダモン、レモン、クローブ、オレンジ果皮、食塩/香料、膨張剤、(一部に卵・小麦・乳成分・オレンジを含む)
10時の幸せ
(サブレ ノワゼット)
小麦粉、バター、砂糖、ヘーゼルナッツ、ヘーゼルナッツパウダー、チョコレート、液卵、オレンジ果皮、食塩/香料、(一部に卵・小麦・乳成分・オレンジ・大豆を含む)
12時の幸せ
(クール フレーズ)
小麦粉、バター、砂糖、アーモンドパウダー、苺パウダー加工品、加糖苺シロップ、加糖フランボワーズシロップ、加糖卵黄、食塩/酸味料、香料、着色料(赤102、カラメル)、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
15時の幸せ
(サブレ ナチュール)
小麦粉、バター、砂糖、アーモンドパウダー、加塩卵白、洋酒、加糖卵黄、食塩、コーヒーエキス/香料、環状オリゴ糖、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
18時の幸せ
(ディアマン ショコラ)
小麦粉、バター、砂糖、チョコレート、加糖卵黄、アーモンドパウダー、ココアパウダー、食塩/香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
21時の幸せ
(ビスキュイ サレ)
小麦粉、オリーブオイル、バター、砂糖、食塩、ナツメグパウダー、胡椒/膨脹剤、(一部に小麦・乳成分を含む)
フリュイリウム
(フリュイ)
ミックスフルーツ加工品(レーズン、クランベリー加工品、糖漬け乾燥パパイヤ、糖漬け乾燥パイナップル)、水飴、洋酒、加塩卵白、バター、砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉、レモン果汁、転化糖、寒天、食塩/トレハロース、酸味料、環状オリゴ糖、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
フリュイリウム
(トロピカル)
水飴、洋酒、加糖乾燥マンゴー、加糖乾燥パイナップル、バター、加塩卵白、砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉、レモン果汁、転化糖、加糖ココナッツペースト、寒天、食塩/トレハロース、酸味料、香料、環状オリゴ糖、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
フリュイリウム
(テ・オランジュ)
水飴、糖漬けオレンジ、洋酒、加塩卵白、バター、砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉、寒天、転化糖、加糖紅茶ペースト、紅茶、食塩/トレハロース、酸化防止剤(V.C)、香料、環状オリゴ糖、(一部に卵・小麦・乳成分・オレンジを含む)
スーベニール

商品名 原材料
さくさくキャラメリング 卵、マーガリン、小麦粉、チョコレート、砂糖、牛乳、バター、植物油脂、ポリデキストロース、アーモンド、麦芽糖、果糖、ココアバター、澱粉、食塩、ソルビトール、香料、乳化剤(大豆由来)、カロチノイド色素
東京ハニーシュガー バター、小麦粉、卵、牛乳、蜂蜜、砂糖、蜂蜜パウダー(デキストリン、蜂蜜)、食塩、ポリデキストロース、麦芽糖、果糖、植物油脂、膨脹剤、ソルビトール、香料、乳化剤、(原材料の一部に大豆を含む)
季節限定

商品名 原材料
カドー ドゥ レテ/
カドー ドゥ プランタン
(プティ シガール)
バター、砂糖、液卵白、小麦粉、アーモンドパウダー/香料、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
カドー ドゥ レテ/
カドー ドゥ プランタン
(プティ シガール オゥ ショコラ)
バター、砂糖、液卵白、小麦粉、チョコレート、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
カドー ドゥ レテ
(ロンド ドゥーブル ショコラオレ)
バター、チョコレート、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
カドー ドゥ レテ
(カカオ オランジェ)
チョコレート、バター、砂糖、小麦粉、液卵黄、液卵白、澱粉、植物油脂、ココアパウダー、オレンジパウダー、ホイップクリーム、油脂加工品、コーヒー/ビタミンC、香料、乳化剤、ウコン色素、(一部に卵・小麦・乳成分・オレンジ・大豆を含む)
カドー ドゥ プランタン
(カカオ フレーズ)
チョコレート、バター、砂糖、小麦粉、液卵黄、液卵白、澱粉、ココアパウダー、植物油脂、ホイップクリーム、苺クリームパウダー、油脂加工品、ラズベリーパウダー加工品、コーヒー/香料、乳化剤、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
カドー ドゥ プランタン
(ドゥーブル ショコラオレ)
チョコレート、バター、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
さくらクッキー
(桜花)
バター、砂糖、小麦粉、液卵白、アーモンドパウダー、マーガリン、蜂蜜、洋酒、塩漬け桜花フレーク/膨脹剤、乳化剤、香料、着色料(紅麹、カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
さくらクッキー
(桜葉)
バター、砂糖、小麦粉、液卵白、アーモンドパウダー、マーガリン、蜂蜜、塩漬け桜葉ミンチ/膨脹剤、乳化剤、着色料(紅花黄、クチナシ、カロチン)、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
シガール オゥ マッチャ バター、抹茶チョコレート、砂糖、液卵白、小麦粉、抹茶/乳化剤、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
50thアニバーサリー
(マカダミア クール)
小麦粉、マカデミアナッツ、バター、砂糖、加糖卵黄、牛乳、液卵白/香料、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
50thアニバーサリー
(オルネ アマンド)
小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、チョコレート、液卵、アーモンドパウダー、牛乳、液卵白/香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
キャトル ジュレップ
(マスカット&アロエ)
アロエシラップ漬け、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、マスカット濃縮果汁、レモン果汁、オレンジ濃縮果汁、寒天/トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、乳酸Ca、香料、酸味料、着色料(クチナシ、金箔、カロチン)、(一部にオレンジを含む)
キャトル ジュレップ
(マンゴー&パイナップル)
パイナップルシラップ漬け、砂糖、マンゴーピューレ、果糖ぶどう糖液糖、レモン果汁、オレンジ濃縮果汁、寒天/トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、乳酸Ca、香料、酸味料、着色料(金箔)、(一部にオレンジを含む)
キャトル ジュレップ
(ライチ&レッドグレープフルーツ)
レッドグレープフルーツシラップ漬け、砂糖、加糖ライチピューレ、果糖ぶどう糖液糖、レモン果汁、オレンジ濃縮果汁、寒天/トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、乳酸Ca、塩化Ca、着色料(金箔)、香料、(一部にオレンジを含む)
キャトル ジュレップ
(ピーチ&アップル)
りんごシラップ漬け、砂糖、桃ピューレ、果糖ぶどう糖液糖、レモン果汁、オレンジ濃縮果汁、桃濃縮果汁、寒天/トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、pH調整剤、酸味料、着色料(金箔、野菜色素)、香料、(一部にオレンジ・もも・りんごを含む)
フレッシュデザート

商品名 原材料
南青山ロール 生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、バター/トレハロース、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
南青山ロール
ダブルクリーム
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、牛乳、小麦粉、バター、ゼラチンパウダー加工品、澱粉、カスタード用パウダー、食塩/トレハロース、安定剤(加工澱粉)、香料、着色料(リボフラビン、カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・ゼラチンを含む)
南青山ロール
ロイヤルミルクティー
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、バター、紅茶/トレハロース、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
南青山ロール
マンゴー
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、加糖マンゴーピューレ、牛乳、バター、加糖マンゴーペースト、加糖パッションフルーツピューレ/トレハロース、ゼラチン、香料、着色料(紅花色素、カロチン)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に卵・小麦・乳成分・ゼラチンを含む)
南青山ロール
いちご
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、加糖苺ピューレ、バター、苺クリームパウダー、加糖苺ペースト/トレハロース、香料、酸味料、ラック色素、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
南青山ロール
ショコラ
生クリーム、液卵白、加糖卵黄、チョコレートホイップクリーム、砂糖、牛乳、小麦粉、バター、ココアパウダー、チョコレート/トレハロース、乳化剤、香料、メタリン酸Na、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)