サンクビジュー

“5つの宝石”という意味の“サンクビジュー”。しっとりしたやさしい食感の彩り華やかなケーク。: 定番味の「キャラメル」、「フランボワーズ」、「ショコラ」、「ピスタチオアプリコット」に、季節の一品が加わります。

※個々の成分に関しましては、原材料名一覧および栄養成分一覧をご参照ください。

●ショコラ

ココアを練り込んだフィナンシェ生地を、カカオニブとアーモンドを加えたチョコレートコーチングで仕上げました。

カカオニブのほろ苦さとアーモンドの風味が感じられます。カカオの濃厚な味わいとナッツの風味のバランスが絶妙な、しっとりやさしい食感のケークです。

●キャラメル

キャラメル風味のフィナンシェ生地を、キャラメル風味のグラサージュで仕上げました。

天面にはキャラメルとの相性が良いアーモンドと見た目も楽しめるパールクラッカンをトッピング。

キャラメルの味わいがお口いっぱいに広がる、しっとりやさしい食感のケークです。

※パールクラッカンは、丸いシリアルをチョコレートでコーティングﾞしたものです。

●ピスタチオアプリコット

ピスタチオのフィナンシェ生地を、ピスタチオ風味のグラサージュで仕上げしました。

天面にはピスタチオとアプリコットをトッピング。ピスタチオのコクにアプリコットの酸味がアクセントになった、しっとりやさしい食感のケークです。

●フランボワーズ

フィナンシェ生地を、フランボワーズ風味のグラサージュで仕上げました。

甘酸っぱい味わいの、しっとりやさしい食感のケークです。

●フレーズ

冬の限定アイテム。
冬の季節感を出すために白を基調とし、紅白で色彩の鮮やかさを演出しました。
苺味のフィナンシェにミルククリームを絞り、その上からホワイトチョコレートでコーティングしています。苺はセミドライの果肉をシロップに漬けて柔らかくしました。

2160円(税込)

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