南青山ロール（小サイズ）

生クリームを、“しっとり”“ふわふわ”の食感のスフレ生地で巻き上げたロールケーキ。

生地の表面には、ヨックモックの焼印を押した自信作。

より手軽に味わっていただけるよう、東京駅一番街店限定で食べやすい小サイズ（2～3人用）をご用意しました。

おいしさのポイント: ・しっとり感へのこだわり
牛乳を最大限まで加えて、生地のしっとり感を保持。水分を飛ばしすぎないような絶妙な焼き加減に仕上げました。厳選した小麦粉を使うことで、生地がきめ細かく、しっとりした食感を実現。生クリームも生地に合わせて、ミルク感のある味わい深いクリームを使用しました。
・ふわふわ感へのこだわり
卵白をしっかりと泡立てたメレンゲをたっぷりと加えて、ふわふわの食感にしました。

※個々の成分に関しましては、原材料名一覧および栄養成分一覧をご参照ください。

1,134円(税込)

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南青山ロール （小サイズ）