■20018年青山本店SHOP限定！クリスマススペシャルショートケーキ「ユールトムテ」発売

ふんわりと焼き上げたスポンジと優しい甘みのクレームシャンティとともに苺を上品に盛り付けました。
雪をイメージしてデコレーションしたホイップクリームの間から可愛いユールトムテ※が顔を出しています。

商品名：ユールトムテ
税込価格：4,968円（本体価格：4,600円）
サイズ：5号（直径15cm）
予約期間：11月1日(木)～
販売期間：12月23日(日)～12月25日(火)
※数量限定となります※

ユールトムテとは？…スウェーデンの民家伝承に登場する妖精。
小さい子供くらいの大きさで赤い帽子をかぶり、農家の守護神とされており、現在ではスウェーデン版のサンタクロースとみなされています。

■Jフルーツを6カ月もブランデーに漬け込んだ、芳醇な味わい大人シュトーレン！

バターとローマジパン、シナモンやカルダモンなどのスパイスを使用した生地にアーモンドを加え、香ばしく仕上げました。
今年はポーム ド テール※でも使用しているブランデー漬けのフルーツを贅沢に使用。熟成による味わいの変化を楽しんでいただける、青山本店SHOP限定の大人なシュトーレンです。

商品名：シュトーレン
税込価格：〈小〉　2,160円（本体価格：2,000円）
〈大〉　３,240円（本体価格：3,000円）
サイズ：〈小〉 160×90×H35mm
〈大〉 220×120×H50mm
予約期間：11月1日(木)～
販売期間：12月1日(土)～12月25日(火)

※数量限定となります※
※ポーム ド テール…フランス語で“じゃがいも“という意味。
数カ月も洋酒に漬け込んだフルーツを使ったフルーツケーキとバタークリームをマジパンとチョコレートで包み込んだお菓子。