今からさかのぼる事、45年前1978年4月28日にヨックモック青山本店は誕生しました。ブルーのタイルに囲まれた青山本店の中庭にはヨックモックのシンボルフラワーであるハナミズキが、開業当時から植えられています。そんなハナミズキとヨックモックの代表商品である「シガール」の初代缶をアレンジしたデザインに6種類の様々な味わいの焼き菓子を敷き詰めました。ハナミズキの花言葉は「私の想いを受け取ってください」

「プティ フール セック ハナミズキ」に込めた想いが、あなたの大切な方へ届きますように願いを込めて。
■商品名：「プティ フール セック ハナミズキ」
■入　数 ：6種類26枚入り
■税込価格：3,240円
■展開期間：2023年4月28日(金)
■展開店舗：青山本店SHOP

【上から】

・阿波和三盆のほろほろクッキー（4枚）
北海道産小麦の小麦粉、阿波和三盆糖を使用しました。口の中でほろほろと崩れ、口溶けの良い食感のクッキーです。

・ハナミズキのさっくりサブレ（4枚）
フランスのA.O.P.バター※を練り込んで、ヨックモックのシンボル・ハナミズキの形に焼き上げました。バターの味わいが思いきり堪能できる、さっくり食感のサブレです。
※ A.O.P.バターとは、フランスの限られた産地の味と製造プロセスが守られた厳格な基準をクリアしたバターのこと。

・ピスタチオの香ばしクロッカン（8個）
ピスタチオのペーストを生地に練り込み、更に刻んだピスタチオをトッピング。ピスタチオの濃厚な味わいと軽い歯ざわりが楽しめます。

・ハナミズキのさっくりピンクサブレ（1枚）
「ハナミズキのさっくりサブレ」と相性の良い苺パウダーを加えたピンクのアイシングを施し、中央にピスタチオをトッピング。青山本店のテラスに咲くピンクのハナミズキをイメージしました。

・カカオのほろにがクッキー（5枚）
カカオを練り込んだ生地に、スライスアーモンドを加えました。カカオのコクとほろ苦さの中、香ばしいナッツの食感がアクセントに。

・ハートのしぼりクッキー（4枚）
北海道産小麦の小麦粉、コクのある味わいが特徴の含蜜糖とヨックモックオリジナルのバニラエッセンスを使用した生地を、ハナミズキをイメージしたハート型にしぼりました。軽い食感、滑らかな口溶けです。特別仕様のバニラエッセンスは「シガール」にも使用しています。

店舗名　：ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
住所　　：東京都港区南青山5-3-3
電話番号：03-5485-3330(SHOP)　03-5485-3340(LOUNGE)
営業時間：SHOP 10:00～19:00
LOUNGE
月・火・水・日    10:00～19:00(L.O.18:30)
木・金・土     　   10:00～18:30(L.O. 18:00)、19:00～22:00(L.O.21:30)
定休日　 : 年末年始
※ディナー営業は完全予約制で承っております