東京・伊勢丹新宿店本館地下１階に、フランスが誇るアルチザンにして世界で唯一のキャラメリエ（キャラメル職人）、アンリ・ルルーの海外初ショップがオープンしました。

アンリ・ルルーのスペシャリテである塩入りバターキャラメル「C.B.S.（セー・ベー・エス）」をはじめとするキャラメル、繊細で芸術的なボンボン・ショコラやタブレットなどは、すべてフランス・キブロンから直輸入。作り立てのおいしさそのまま、店頭に並びます。また日本限定商品として、アンリ・ルルーのアイデアをレシピ化したパティスリーも揃い、ルルーの新たな世界を味わっていただけます。

かねてよりヨックモックはアンリ・ルルー氏と交流を重ね、「菓子は創造するもの」という同じ想いを通して親交を深めてきました。今後、ヨックモックはルルー氏のパートナーとして、アンリ・ルルーブランドを運営し、大切に受け継ぎ育てていきます。今後のアンリ・ルルーに、どうぞご期待ください。