ヨックモックというと、みなさんは「シガール」をはじめとする洋菓子のショップをイメージされると思いますが、ここ数年、当社の事業フィールドはさらに広がっています。みなさんがよくご存知のクッキービジネス「ヨックモック」ブランドにおいても、さまざまな販路に応じて、それぞれの市場に合わせた商品展開を行っています。また、「ヨックモック」ブランド以外の別ブランドを扱う事業には、2007年5月に日本第一号店をオープンさせたキャラメル＆ショコラのブランド「アンリ・ルルー」事業などがあります。さらに、全く異なるフィールドですが、商業施設の運営という不動産事業も行っています。

ルルー事業

2007年から本格始動した新規事業。世界で唯一、キャラメリエ（キャラメル職人）の称号を受け、ショコラティエとしてもフランスで3本の指に入るアンリ・ルルー氏のブランドを継承し、新宿・伊勢丹本店に日本第一号店をオープンしました。ルルー氏とヨックモックとの出会いは、伊勢丹で開催された2005年のチョコレートの祭典「サロン・ド・ショコラ」。ここで、両者のコラボレーションが企画され大成功を収めました。ルルー氏の代表作ともいえる「C.B.S.(塩バターキャラメル)」は、有塩バターを使用した類いまれな美味しさをもつキャラメル。このキャラメルに以前より魅了され続けてきたヨックモックと、この時が「シガール」との初めての出会いとはいえ、そのバターの風味溢れる繊細な味わいに強く共感したルルー氏。この必然ともいえるような出会いから、パートナーシップを築くようになりました。現在、ルルー商品は多くのお客様からご好評をいただいています。2008年には、フランスに工場を建設し、生産体制を整えました。
http://www.henri-leroux.com/

Wa・Bi・Sa事業

1つの百貨店内に2つのブランドのショップを持つ「1百貨店2ブランド戦略」の先駆けとなるブランド。お客様の嗜好やニーズが多様化する中、新たな価値観を持ったお客様にアプローチすることを目的に、和のテイストをもつ洋菓子ブランド「Wa・Bi・Sa」を展開しています。ヨックモックのブランドでは表現できなかったものを実現し、提案することで新たなお客様に感動を与えたい。そんな想いから、当社が持つクッキー技術を最大限に活かし、日本ならではのおいしさを追求しました。2008年6月には若手社員が中心となり、ブランドのリニューアルを実施。和三盆や抹茶など、和の素材を活かしたクッキー「香ほろん」を発売し、人気が広がっています。
http://www.yokumoku.co.jp/wabisa/index.html

OEM事業

社内に蓄積された高い技術力とノウハウを活かし、他社ブランド商品の開発および生産を行っています。

東京・原宿の明治通り沿いに建つ「ワイ・エム・スクウェア原宿」。「アディダス」のショップや若者に人気の古着ブティック「HANJIRO HARAJUKU」などが入っています。また、2009年11月には表参道沿いに建つ「ワイ・エム・スクウェア表参道」のビルで、スポーツブランド「NIKE」のフラッグシップストアがオープン。この2つのビルの運営をヨックモックグループが行っています。洋菓子とは異なるフィールドですが、こうした新しいビジネスも展開中です。

◆ 所在地
ワイ・エム・スクウェア原宿　 ：東京都渋谷区神宮前4-31-3
ワイ・エム・スクウェア表参道：東京都渋谷区神宮前1-13-12